1. 鸡过水,取出,洗干净,切块
2. 枸杞, 响螺和香菇:分别泡水。 响螺要泡比较久的时间, 时间赶的话可以用热水泡
3. 水煮开, 把姜,鸡块, 红枣,切片响螺, 排骨放进炖盅,炖3个小时,2 个半小时的时候放枸杞
4. 最后少量盐就可以了(我们在家吃,有时甚至不加盐也很好喝,清甜)
1. 鸡过水,取出,洗干净,切块
2. 枸杞, 响螺和香菇:分别泡水。 响螺要泡比较久的时间, 时间赶的话可以用热水泡
3. 水煮开, 把姜,鸡块, 红枣,切片响螺, 排骨放进炖盅,炖3个小时,2 个半小时的时候放枸杞
4. 最后少量盐就可以了(我们在家吃,有时甚至不加盐也很好喝,清甜)