1、虾挑出虾线后，将虾头和虾身分开。
2、锅烧热，放入黄油烧化，将虾头和虾身放入锅中，转小火慢慢煎。
3、煎至2面金黄后，倒入一点白葡萄酒，撒上黑胡椒碎，将酒熬干之后即可。
小诀窍
黄油最好选择进口的，口感确实跟国产的不一样。
黄油胡椒虾的做法
材料
大虾，黄油，黑胡椒碎，白葡萄酒（料酒）
做法
相关
胡椒虾,黄油胡椒虾,胡椒,
1、虾挑出虾线后，将虾头和虾身分开。
2、锅烧热，放入黄油烧化，将虾头和虾身放入锅中，转小火慢慢煎。
3、煎至2面金黄后，倒入一点白葡萄酒，撒上黑胡椒碎，将酒熬干之后即可。
黄油最好选择进口的，口感确实跟国产的不一样。
