1、将切好的大肠、葱、蒜、姜一起放入锅中翻炒，直至大肠出油。
2、加入切好的青椒、青辣椒一起翻炒一段时间后，加入味极鲜酱油翻炒几次就可出锅了。
1、在热锅时，切忌加任何油类。
2、无需加盐，有味极鲜酱油即可。
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