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香油炸川贝鸡蛋的做法

材料

鸡蛋3枚，川贝母6克，香油一两。味精、食盐、姜末、葱各适量。

做法

将川贝母研末，与鸡蛋搅匀，再在鸡蛋中加入味精、食盐、姜末、葱花各适量，用香油炸熟即成。可一次服完。

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