(1)、将西瓜洗净，在瓜蒂下（瓜的1/6处）削下一层作盖，其上下划成齿形，挖出瓜瓤，取汁；葡萄洗净，压成片；红番茄、桃子烫一下，撕去皮，切成小片。

(2)、葡萄汁、西瓜汁与蜂蜜调匀，倾入西瓜盅内，放入银耳、桃肉片、番茄、葡萄、加盖，入冰箱放置，吃时取出即可。