(1)、把鹌鹑宰杀后，去毛、内脏及爪；黄芪润透，切薄片；枸杞子洗净，去果柄、杂质；姜切片，葱切段。
(2)、把鹌鹑、黄芪、枸杞子、姜、葱、料酒同放蒸杯内，加清水250毫升，用武火大汽蒸30分钟，停火，加入盐、味精、胡椒粉即成。
黄芪枸杞蒸鹌鹑的做法
材料
黄芪10克，鹌鹑1只，盐3克，胡椒粉2克，葱5克，枸杞子10克，料酒10克，味精3克，姜3克。
做法
相关
黄芪枸杞蒸鹌鹑,黄芪,
(1)、把鹌鹑宰杀后，去毛、内脏及爪；黄芪润透，切薄片；枸杞子洗净，去果柄、杂质；姜切片，葱切段。
(2)、把鹌鹑、黄芪、枸杞子、姜、葱、料酒同放蒸杯内，加清水250毫升，用武火大汽蒸30分钟，停火，加入盐、味精、胡椒粉即成。
