1、将核桃仁、桂圆肉、花生仁、黄豆洗净；猪棒子骨洗净，锤破；姜拍松，葱切段。
2、将核桃仁、桂圆肉、花生仁、黄豆、棒子骨、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2800克，用武火烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐、鸡油、鸡精即成。
核桃桂圆炖黄豆的做法
材料
核桃仁30克，桂圆肉30克，花生仁50克，黄豆500克，猪棒子骨（猪胫骨）1000克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡精2克，鸡油35克。
做法
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核桃桂圆炖黄豆,桂圆,
1、将核桃仁、桂圆肉、花生仁、黄豆洗净；猪棒子骨洗净，锤破；姜拍松，葱切段。
2、将核桃仁、桂圆肉、花生仁、黄豆、棒子骨、姜、葱、料酒同放炖锅内，加水2800克，用武火烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入盐、鸡油、鸡精即成。
