鸡肝菟丝子汤的做法

材料

雄鸡肝2具,菟丝子15克。葱、姜片、黄酒各适量。

做法

先将鸡肝洗净,每具切成4块;菟丝子洗净放入布袋,与葱、姜片、黄酒及鸡肝一起放入沙锅,加清水适量,先用大火煮沸,再改用文火熬煮30-40分钟,拣去药袋即成。

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