桂姜蒸瘦猪肉的做法

材料

肉桂3克,姜黄3克,瘦猪肉250克,香油、精盐各适量。

做法

(l)、将肉桂、姜黄研成粉末;瘦猪肉洗净,剁成蓉。

(2)、将肉桂末、姜黄末、猪肉一起放入盘中,加入香油、精盐搅拌至粘,摊平,入锅蒸熟即成。

(3)、鲜嫩,色泽美观。

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