酒洗苁蓉粥的做法

材料

鲜肉苁蓉25—50克,大米、羊肉、酒、精盐各适量。

做法

(1)、选用鲜嫩肉苁蓉,刮去皮,用酒洗,煮熟后切薄片。

(2)、大米洗净;羊肉洗净,切成小丁。将大米、羊肉丁、肉苁蓉同放入锅内,加入适量清水,共煮成粥,加精盐调味,即成。

(3)、粥稠,肉香。

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