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枸杞子黑豆炖猪骨的做法

材料

枸杞子20克，黑大豆30克，猪骨300克，生姜片、葱段、精盐、黄酒各适量。

做法

将枸杞子、黑大豆和猪骨放入锅中，加水适量，先用大火烧沸，加黄酒、精盐、生姜片、葱段等调料，改用小火煨炖至黑豆熟烂，汤汁粘稠即成。

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