核桃仁大豆汤的做法

材料

核桃仁10个,大豆300克,白芨10克,大米、白糖各50克。

做法

①先将大豆、白芨同炒熟。

②胡桃仁放碗中,加开水浸泡5分钟,而后与泡过的大米混匀,研碎,放入瓷盆中,加入5~6杯水,经过充分浸泡后用纱布过滤,取汁,倒入锅中,加水3杯,煮沸。

③再将大米、白芨粉放入胡桃液内,加白糖煮成糊状服食,每日食用。

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