先将大黄洗净，切成片，晒干或烘干，研成极细末，备用。红枣洗净后，用水浸泡待用。玉米淘洗干净，放入沙锅内，加水适量，先用大火煮沸后，再加入浸泡的红枣，继续用小火煨煮至玉米酥烂，粥粘稠时调入大黄末，拌匀，煨煮至沸即成。
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