1．将白芷浸泡一夜，切片，洗净；豆腐洗净，切成小块；姜拍松，葱切段。＠2．将白芷、豆腐、姜、葱同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、鸡油，撒上胡椒粉即成。
白芷炖豆腐的做法
材料
白芷20克，姜5克，胡椒粉3克，味精3克，豆腐400克，葱10克，盐5克，鸡油20克。
做法
相关
炖豆腐,白芷炖豆腐,白芷,
1．将白芷浸泡一夜，切片，洗净；豆腐洗净，切成小块；姜拍松，葱切段。＠2．将白芷、豆腐、姜、葱同放炖锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、鸡油，撒上胡椒粉即成。
