①将白菜一片片地剥下洗净，用足够的开水煮至变软。
②将白菜切成3～4cm长的小段，滤干水分。
③在碗中加入醋、盐、砂糖、高汤充分搅拌，制成甜醋。
④将甜醋浇在白菜上搅拌。
甜醋拌白菜的做法
材料
材料2人份：白菜120克，醋二又二分之一小匙，盐五分之一小匙，砂糖2小匙，高汤一又二分之一小匙。
做法
相关
甜醋拌白菜,醋拌,甜醋,
①将白菜一片片地剥下洗净，用足够的开水煮至变软。
②将白菜切成3～4cm长的小段，滤干水分。
③在碗中加入醋、盐、砂糖、高汤充分搅拌，制成甜醋。
④将甜醋浇在白菜上搅拌。
