长白三珍汤的做法

材料

鹿鞭、松茸、小山参、枸杞子、菜胆各适量

做法

1、将松茸去皮,切成丝状,用香菜捆扎成小捆备用。

2、鹿鞭治净,改花刀后套在扎好的松茸上,飞水,入上汤调味,放于煲盅内,加入菜胆、枸杞子,点缀即成。

创新说明

精选长白山三大特产制成,营养价值极高。

小诀窍

特点

汤清味美,营养丰富。

田立山 (吉林)

(3.0分1位)

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