1、将牛油切小丁。

2、将材料中的粉类过筛，与牛油粒一起用刮刀均匀的搓成类似面包糠状，加入糖拌均匀。盖好静置15分钟。

3、烤盘铺纸，将拌好的面倒入铺平，压实。（面如果太干可放少许的鲜奶）

4、蓝莓酱和草莓酱混合均匀，刷在上面。

5、将面馅料砂糖、牛油、鲜奶放干净小锅中小火煮化开，稍冷却放坚果搅拌均匀。

6、再均匀的撒在铺了蓝莓酱的上面。

7、烤箱180度烤25——30分钟。

8、冷却后，放冰箱稍冻后，切条即可。

小诀窍

1、牛油超市有售。

2、放蓝莓酱和杏酱都可以，我家没有所以放了草莓酱。

3、如果喜吃甜味重的可在糖的用量上适当添加。

4、蓝莓酱比较酸，也可试试用其它的果酱代替。

5、馅料的鲜奶可能放的有点多，可稍减10毫升。