1、鸡爪洗净，入锅煮熟。放些葱，姜，料酒即可。
2、熟后捞出，充分凉透，再切成小块，然后浸入糟卤中，同时，根据个人辣味承爱能力，放入适量野生山泡椒。
3、置入冰箱冷藏。
小诀窍
为了让糟卤充分浸透到鸡爪中。。建议浸两个小时以上。。。
糟卤泡椒凤爪的做法
材料
鸡爪1斤，糟卤1袋，野生泡椒若干，葱，姜，料酒若干
做法
相关
糟卤泡椒凤爪,凤爪,糟卤,
1、鸡爪洗净，入锅煮熟。放些葱，姜，料酒即可。
2、熟后捞出，充分凉透，再切成小块，然后浸入糟卤中，同时，根据个人辣味承爱能力，放入适量野生山泡椒。
3、置入冰箱冷藏。
为了让糟卤充分浸透到鸡爪中。。建议浸两个小时以上。。。
