1.把绿豆芽拣去杂质，洗净；
2.把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时；
3.将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。
小诀窍
健康提示：
绿豆芽解热毒，利三焦，此菜适用于热毒疮疡、小便赤热不利等症。
炒绿豆芽的做法
材料
主料：绿豆芽250克， 调料：大葱3克，姜3克，植物油10克，盐1克，酱油1克
做法
相关
炒绿豆,炒绿豆芽,绿豆,
1.把绿豆芽拣去杂质，洗净；
2.把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时；
3.将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。
健康提示：
绿豆芽解热毒，利三焦，此菜适用于热毒疮疡、小便赤热不利等症。
