番茄拌豆腐的做法

材料

主料:北豆腐300克, 辅料:番茄50克, 调料:白砂糖5克,盐3克,味精2克

做法

1.豆腐用开水烫透取出,捣成泥状;

2.番茄用热水烫一下去皮,切成小块和豆腐混合一起装盘拌匀;

3.放入白糖、盐、味精拌匀即成。

小诀窍

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

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