1. 将菜花洗净，在开水里焯一下；
2. 菜花加入盐，以微波高火加热6分钟；
3. 香菜洗净切末；
4. 干酪切末备用；
5. 沥干菜花上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包屑、干酪末、黄油，以微波高火加热5分钟；
6. 取出后冷却5分钟即可食用。
（4.2分4位）
芝士菜花的做法
材料
主料：菜花500克，奶酪100克，面包屑20克，牛奶300克， 调料：香菜10克，黄油5克，盐2克
1. 将菜花洗净，在开水里焯一下；
2. 菜花加入盐，以微波高火加热6分钟；
3. 香菜洗净切末；
4. 干酪切末备用；
5. 沥干菜花上的水分，倒入牛奶和香菜末，撒上面包屑、干酪末、黄油，以微波高火加热5分钟；
6. 取出后冷却5分钟即可食用。
（4.2分4位）
