1.先将苁蓉洗净，切成细末备用。
2.虾仁洗净，用纸巾擦干，用刀背或肉捶拍扁，再略剁成泥，加入苁蓉末和调料搅拌均匀。
3.锅中烧热半锅油，将虾泥挤成一个个虾球，入锅中以小火炸熟即可。
苁蓉虾球的做法
材料
主料：虾仁250克， 辅料：鸡蛋清15克，肉苁蓉30克， 调料：大葱10克，盐2克，味精2克，白砂糖10克
做法
相关
苁蓉虾球,苁蓉,虾,
1.先将苁蓉洗净，切成细末备用。
2.虾仁洗净，用纸巾擦干，用刀背或肉捶拍扁，再略剁成泥，加入苁蓉末和调料搅拌均匀。
3.锅中烧热半锅油，将虾泥挤成一个个虾球，入锅中以小火炸熟即可。
