1.蕃茄、洋葱切碎，放入炒锅中用橄榄油炒香，加入2碗水及高汤包同煮至蕃茄变软。
2.放入芙蓉豆腐，加上盐及胡椒粉调味略煮一下，盛于浅盘中再撒上荷兰芹末即可。
义式豆腐蔬菜汤的做法
材料
芙蓉豆腐1块，蕃茄1个，洋葱1/2个，荷兰芹末少许，芙蓉豆腐高汤包2包，橄榄油2匙，盐、胡椒粉适量
做法
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1.蕃茄、洋葱切碎，放入炒锅中用橄榄油炒香，加入2碗水及高汤包同煮至蕃茄变软。
2.放入芙蓉豆腐，加上盐及胡椒粉调味略煮一下，盛于浅盘中再撒上荷兰芹末即可。
