1.将鸡高汤加入香料熬煮30分钟后,捞除香料,加入调味料调味。
2.另烧一锅水将拉面烫熟,沥干摆入碗中备用。
3.草虾去肠泥;豆芽菜去根、洗净;白煮蛋切对半备用。
4.将草虾放入作法1的汤锅中煮熟,再加入鱼丸、鱼板、豆芽菜、金针菇及青菜煮熟后,倒入面碗中,放入白煮蛋即可。
1.将鸡高汤加入香料熬煮30分钟后,捞除香料,加入调味料调味。
2.另烧一锅水将拉面烫熟,沥干摆入碗中备用。
3.草虾去肠泥;豆芽菜去根、洗净;白煮蛋切对半备用。
4.将草虾放入作法1的汤锅中煮熟,再加入鱼丸、鱼板、豆芽菜、金针菇及青菜煮熟后,倒入面碗中,放入白煮蛋即可。