香烤马铃薯的做法

材料

马铃薯1个,培根丁1大匙,黑胡椒粉(粗)适量,盐适量,起司丝适量

做法

1.将马铃薯洗净放入锅内,加水至淹过马铃薯。

2.先以大火煮开,再转小火煮约20分钟,至马铃薯熟软后捞起对切,将马铃薯挖松,加上奶油、培根丁、黑胡椒粉、盐,上面再洒上起司丝,放入烤箱以180℃烤5分钟到起司丝成金黄色即可

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