1.杏鲍菇切片;鲜香菇切片;秀珍菇去蒂头;金针菇去头,备用。
2.热锅,倒入香油,爆香姜丝,再加入水煮滚。
3.于作法2的锅中加入作法1的材料,煮约3分钟至软,再加入所有调味料拌煮均匀至滚,起锅前撒上葱花即可。
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