1.土豆去皮切块。

2.用微波炉高火5~7分钟（视各家的微波炉功率不同酌量增减时间）至土豆熟，取出压成泥。

3.在土豆泥中加进两大勺沙拉酱拌匀。

4.将拌好的土豆泥慢慢舀进盘子里，做成卡通老鼠的坯子。没有模具，我是用吃饭的小勺一点点拍、压而成的~

5.然后再用番茄酱装扮一下就OK啦~

小诀窍

本来打算用草莓酱做耗子的嘴巴，用苹果酱做耗子的胡须，可是草莓酱好像很筋道，用勺子根本就不行；苹果酱的色彩与土豆泥的色彩几乎一致，只得放弃。