1、花菜分成小朵洗净。
2、将鸡翅两根骨头中间划两刀,冲洗干净。
3、起油锅,放入鸡翅、姜、鲜辣粉,煎至两面金黄。
4、放料酒、咖喱酱,加水没过鸡翅,大火烧开。
5、放入花菜,中火烧15分钟左右。
6、调入适量盐,大火收浓汤汁即可。
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