1、蹄膀清洗干净,切成块状。
2、莲藕清洗干净切成滚刀块。
3、香葱清洗干净打结,生姜拍扁。
4、冷水煮开蹄膀去浮沫。
5、将蹄膀加入打结的香葱和生姜,同时放进莲藕、黄芪和麦冬。
6、上电子煲锅煲2.5小时。
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