1、把所有食材都清水清洗干净。
2、把洋茄切小圆圈,菇都切细碎。
3、大蒜压扁切细碎。
4、热锅下油,多放一些,先下大蒜炒香。
5、再下所有菌菇翻炒,再下洋茄,继续翻炒。
6、等菇出水,茄子熟了,下一盒甜面酱,不加水,煮开即可。
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