1、青菜切成2cm长,豆腐切成1cm见方,大蒜切片。
2、锅中放入橄榄油,稍加热后,放入大蒜炒一下,直到闻到蒜香为止。
3、把青菜倒入锅中,轻轻地炒一下,加盐、胡椒粉,倒入250-300cc水、豆腐、鸡精,小火煮开即可。
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