1、先把墨鱼洗净,剥去外皮和内脏,切成十字花刀,切6×3厘米长条。
2、青椒去蒂、籽,洗净,切菱形。
3、土豆去皮,切成片状。
4、胡萝卜洗净,切成片。
5、葱、蒜切成碎。
6、锅里放油,放入墨鱼滑炒一下,盛出来备用。
7、另取一锅放油,放入葱、蒜末煸炒。
8、放入青椒、胡萝卜、土豆片翻炒。
9、放入盐翻炒。
10、放入高汤翻炒。
11、放入墨鱼翻炒。
12、放入胡椒粉、水淀粉翻炒。
13、放入味精,翻炒均匀即可。盛入盘中,即可享用。
(4.2分18位)1、先把墨鱼洗净,剥去外皮和内脏,切成十字花刀,切6×3厘米长条。
2、青椒去蒂、籽,洗净,切菱形。
3、土豆去皮,切成片状。
4、胡萝卜洗净,切成片。
5、葱、蒜切成碎。
6、锅里放油,放入墨鱼滑炒一下,盛出来备用。
7、另取一锅放油,放入葱、蒜末煸炒。
8、放入青椒、胡萝卜、土豆片翻炒。
9、放入盐翻炒。
10、放入高汤翻炒。
11、放入墨鱼翻炒。
12、放入胡椒粉、水淀粉翻炒。
13、放入味精,翻炒均匀即可。盛入盘中,即可享用。
(4.2分18位)