1、锅中加入适量水，中火加热，加入辣椒酱和樱桃果酱，搅拌均匀。

2、加入牛肉丸，盖上锅盖，中低火加热25分钟，中间要搅拌几次。

3、待汤汁粘稠附着在肉丸上就可以了。

小诀窍

1、辣椒酱推荐“是拉差辣椒酱”，和樱桃果酱搭配在一起，酸酸甜甜的味道很棒~ 不要用韩式辣酱哇…实在没有辣椒仔也行。

2、做好的牛肉丸可以搭配各种主食。

3、这次我用的是德国的英雄黑樱桃果酱，如果没有樱桃果酱，换成小红莓果酱味道也很好。