户外炊具哪个牌子好
户外炊具哪个牌子好?它们分别是Snow Peak/雪峰、MSR、Fire Maple/火枫、GSI Outdoors、Coleman/科勒曼、Primus等。小编为您整理了户外炊具,选对户外炊具,让户外烹饪乐趣无穷。
雪峰 Snow Peak 日本
Snow Peak是日本顶尖的户外品牌之一,在户外装备领域已有近40年生产经验,旗下产品以轻量化和精致化闻名业界,曾获得日本长寿设计奖、日本好设计奖、BACKPACK金奖等,风靡日本甚至国际露营界。
Snow Peak旗下产品线极为丰富,从户外用品到户外服饰均有涉及,被不少户外爱好者称为户外界的“无印良品”。户外炉头是Snow Peak最重要的产品线之一,代表作有Giga Power Stove。Giga Power是雪峰在1998年推出的一款炉头,一经面世便以“轻、薄、小”三大特点震撼业界,隔年还获得了美国户外专业杂志BACKPACKER的编辑推荐奖。Giga Power重量为75g,具有4根可弯曲炉架,能给锅具提供均衡的支撑力,折叠后只有上衣口袋大小,便携性极高。在燃烧性能方面,Giga Power也毫不逊色,最大火力达2500kw,还能实现精准的火力调节,胜任多种烹饪方式,官网售价约280元。
安定炉也是Snow Peak的热门产品,在设计上结合了一体炉与分体炉的特点,稳定性和易用性更高。传统一体炉是指炉头与气罐直接相连,靠气罐保持平衡,使用大尺寸锅具时易侧翻,而分体炉靠导气管连接炉具和气罐,使用时易受限制。安定炉有2条可调节炉腿,直接接触支撑面,另有核心杆与气罐相连,炉腿与核心杆形成三角状,即使在崎岖地面也能保持平稳。4叶式炉架设计支撑力均衡,使用大直径锅具也不易翻倒。此外,安定炉还可拆卸成两部分,携带更方便,徒步旅行也适用,售价约760元。
Snow Peak提供多种不同混合气体的燃气罐,可以根据露营需求进行选择。常见的GP-110G罐内为异丁烷+丙烷混合气体,沸点低,在高海拔地区也可以正常使用;GP-110S罐内则是丁烷+异丁烷混合气体,沸点较高,可以在低海拔平原使用,但在高山低温环境中会出现炉火过小的情况。
Snow Peak锅具的特点在于轻量,推荐钛制套锅,钛材重量轻,强度高,使用不易磨损,且没有异味,对人体无害。套锅内包括圆锅和平底锅,把手可折叠设计,方便了锅具堆叠,收纳更节省空间,但目前国内并无在售,需要通过海购入手。
MSR 美国
MSR是来自美国的专业户外品牌,1969年由Larry Penberthy先生在西雅图所创立。创始人Larry Penberthy本职为发明工程师,同时还是一位极爱户外运动的登山家,但当时户外用品在设计上安全性不足,因此MSR在创立初期就格外注重产品的安全性,至今MSR产品仍以高技术含量和高安全性著称,是不少专业户外人士的首选。
户外炊具通常用于户外烹饪,一般包括炉头、锅具、燃料等用品。在MSR户外炊具产品线中,炉具最为热门,因其多数可使用两种以上不同燃料,成为了许多户外爱好者心中的全能选手。旗舰单品分体式炉头DragonFly更是能够兼容多种液体燃料,包括煤油、白汽油、航空汽油和柴油等,在易用性上领先其他品牌同类产品。其最大的亮点是独家开创的双阀设计,只要轻转旋钮就能得到精准的火焰调节效果,满足不同烹饪需求,实用性极佳。此外,其三角炉架可提供较高的稳定性,可以支撑各种大尺寸锅具,不易翻倒。不过DragonFly体积也比较大,而且防风性能一般,但在露营基地使用,仍是个不错的选择,售价约2000元。
如果追求轻量化出行,推荐一体式炉头Pocket Rocket,重量仅83g,折叠后只有手掌般大,十分适合长途旅行的背包客。Pocket Rocket内置有压力调节器,在各种恶劣环境下,也能保持较高的热效率,且点火器隐藏在燃烧盘内,无外露通气管,不易受热损坏,使用寿命更长久。虽然Pocket Rocket的燃烧盘进行了加大处理,防风性能有一定改善,但在风力较大的户外还是建议搭配防风板一同使用,减少热量损失,售价约930元。
MSR IsoPro是MSR目前在售的燃气罐,提供4盎司、8盎司和16盎司三种规格,罐内主要为异丁烷和丙烷混合气体。与纯丁烷气罐相比,这种混合气体燃气罐可以在较低温度下保持较高的内部压力,从而在寒冷环境中也有出色的燃烧性能。IsoPro输出头外圈采用国际标准螺纹设计,适用于大多数炉头,且螺纹锁定不易发生气罐意外松脱的情况,气密度佳,装卸时手动将气罐扭紧或转松即可。
WindBurner Group Stove System是MSR的炊具套装,包括炉具和锅具。炉具同样内置有压力调节器,燃烧盘外有封闭式防风圈设计,在大风和寒冷环境下依然可以保持不错的燃烧性能,实用性佳。锅具采用陶瓷不粘涂层,热传导性好,且不易磨损,耐用度高。锅的容量为2.5L,炉具折叠后可放入锅内,同时还可以收纳扁式气瓶,户外携带十分方便,售价约2550元。不过需要提醒的是,这款炊具套装并不包括燃料气瓶,因此需要单独购买,此外购买MSR炉具单品时一般也不会附赠燃料,选购时不要忘记入手适配的燃料气瓶或油瓶。
火枫 Fire Maple 中国
火枫创立于2003年,是国内较早进入户外行业的品牌之一,研发实力在国内处于领先地位,旗下产品多次获得德国慕尼黑ISPO Award 金奖及亚洲户外设计金奖等知名奖项,在国内电商平台的销量和口碑俱佳,深受户外爱好者拥趸。
火枫户外炉具产品非常齐全,几乎能够涵盖户外烹饪的所有需求,代表产品有擎天分体式大气炉。擎天具有独特的双预热管设计,能使液体燃料加速转化为气态,燃烧更充分,最大火力达11000w。炉架折叠设计可兼容不同锅具,内收时适配小尺寸烹饪锅具,外翻则适配大直径锅具,实用性较高。炉具与气罐相连的导气管也进行了加长处理,使气罐远离火源更能保证安全性,售价约400元。
野火分体炉是国内大多数背包客的热门选择,折叠后长度约90mm,收纳不占空间。炉盘采用回旋火焰设计,点火后火焰喷出形成螺旋样走势,能够使火力更集中,且炉盘外设有防风圈,可减少热量流失,提高热效率,野火最大火力达3240w,可满足快速煮食需求,售价约160元。
磐石分体炉可以看作是野火的加大版,两者在功能设计方面差不多,但磐石展开后直径达270mm,适配更大规格的锅具,最大火力可达3600w,略高于野火。如果多人露营需要烹饪大份量食物,更推荐入手磐石,售价约300元。
火枫户外锅具产品也不少,盛宴系列最受欢迎。盛宴系列根据出行人数和烹饪方式推出了不同套锅组合,盛宴4适合3-4人出游使用,其包括了大号煮锅、中号煮锅、大号煎锅及茶壶,满足煎炸烹煮不同需求。锅具均经过阳极硬质氧化处理,表面形成的氧化铝增加了锅具的硬度,久用不易磨损,且有不粘涂层,减少粘锅困扰,清洗方便。4个锅具还可组合收纳,重量约1kg,外出携带也轻松,售价约300元。
此外,火枫提供了一系列的产品组合套装,不仅节省挑选时间,产品适配性和性价比也更高。小型家庭出游可选择野火+204锅具组合套装,包括了野火分体炉、炖锅、煎锅和茶壶,价格不到300元,性价比较高。3-4人出游可以选择磐石炉+盛宴4组合套装,价格在700元左右,6人以上出行建议选择擎天炉+盛宴6组合套装,价格在1000元左右。
GSI Outdoors 美国
1985年创立的GSI以搪瓷器具起家,目前已经发展成为美国户外炊具高端品牌,旗下产品曾多次获得美国BACKPACKER杂志编辑推荐奖,在国外专业户外测评网站Outdoor Gearlab评选的各类户外炊具榜单中,GSI也频频上榜,广受赞誉。
GSI最富盛名的锅具应属Pinnacle系列,为阳极氧化铝锅。锅具表面的铝材质通过阳极氧化,形成氧化铝薄膜,硬度高于不锈钢,极大延长了使用寿命,同时核心部分仍是铝材,导热性强,加热时间短,更有助于节省燃料。Pinnacle系列锅具还采用Radiance三层涂层技术,导热性能和不粘性能出色,而且易清洗,刮擦不易磨损。在细节方面也极为讲究,锅盖侧面设有过滤孔和啜饮口,滤水饮水更方便;锅身标有刻度,使测量变得容易;搭配折叠手柄,烹饪时可锁定位置,携带时又可折叠牢靠固定整套器具,官网售价在790-1000元不等。
除了Pinnacle系列,户外高压锅Halulite也是GSI的明星产品,被誉为“高海拔神器”。Halulite同样采用硬质阳极氧化铝制成,与传统野营压力锅相比,重量更轻,效率更高,可节省烹饪时间并降低燃料的消耗量,并且有三重安全系统锁定锅盖,保证使用安全性,官网售价约800元。
GSI炉具产品不算多,推荐Pinnacle系列四季炉。Pinnacle四季炉为分体炉,即炉头与气罐需要通过一条长气管连接。炉架结构紧凑,承重性佳,放置在平面上不易侧翻。炉头输出功率可达9820 BTU/h,火力稳定,加热沸腾快,大大减少烹饪时长。炉腿采用可折叠设计,折叠后体积较小,且整体重量轻,背包旅行携带也毫无压力,官网售价约540元。
值得一提的是,GSI在国内市场还未上线品牌旗舰店,产品主要由深圳喜马拉雅户外代理,但定价较高,而且产品种类有限,需要购买更多款产品可以通过海淘或官网订购等方式进行。
科勒曼 Coleman 美国
Coleman创立于1901年,至今已有超百年的生产经验,是美国最知名的户外品牌之一。科勒曼曾制造出世界第一盏手持汽化灯,后被美国政府指定为唯一的照明类应急产品。随后科勒曼不断发展,旗下产品涵盖户外装备各个领域,长期稳占全球户外装备销售额的榜首,是户外行业的标杆代表品牌。
户外炉具是科勒曼的拳头产品,但多数为便携式烤炉,通常用于烧烤,且重量和体积偏大,适合喜欢户外烧烤的自驾露营者。如果想体验更多烹饪乐趣,推荐Classic便携一体炉。Classic炉头燃烧器采用了独特的PerfectFlow压力控制技术,即使在各种极端天气下,也能保证燃烧稳定,最大火力能够达到10000 BTU,煮沸1升水只需3分钟。炉架为锯齿状,锅具可平稳放置而不易滑倒,且Classic重量为189g,折叠后可轻松放进背包内,徒步露营也适用,官网售价约150元。
科勒曼在售的锅具产品不算多,比较推荐铝制套锅,包含有炒锅、煎锅和平底锅。锅具均采用铝材,导热性能佳,并进行了不粘涂层处理,有效防止粘锅。锅具还配有可拆卸握柄,收纳时不同锅具可叠放,减少占用空间,官网售价约880元。
目前,科勒曼在国内并无官方品牌店,部分产品可在电商平台入手,但需要注意甄别产品真伪,更建议通过海淘或官网订购等渠道购买。
Primus 瑞典
1892年,Primus发明了世界上首款无煤烟炉具,一经问世便大受欢迎。1953年,Edmund Hillary和Tenzing Norgay是历史上最早成功登顶珠穆朗玛峰的攀登者,而他们在途中烹饪食物使用的正是Primus炉具,Primus从此名声更盛。如今,Primus产品已销往全球70多个国家,并获得了BACKPACKER编辑推荐等奖项,在国外知名户外网站推荐榜上也时常能看到Primus的身影。
户外炉具是Primus最重要的产品线,OmniFuel则是其中的旗舰代表,连续7年被欧洲最受欢迎的户外杂志《Outdoor Magazine》评为最佳户外炉具。OmniFuel也被称为万用炉,因为其可以交替使用煤气、汽油和煤油燃料,最大功率能够达到10500 BTU,在极端环境中也能保持稳定火力。3叶锯齿状锅架兼容多种尺寸锅具,并且有较好的承重力,使用时不易侧翻。OmniFuel也可以进行精准的火力控制,满足多种烹饪需求,但为了追求轻便,OmniFuel舍弃了防风装置,在户外建议搭配防风板一起使用,官网售价约1260元。
Firestick是Primus轻量化炉头的代表,重量为105g,收纳时呈圆柱状,整体仅手掌大小,可放置在衣服口袋里。炉身设计非常简单,炉具底部连接燃料气罐,轻巧的三叶炉架可稳定支撑锅具,但因为炉架直径较小,只适配小尺寸锅具,更推荐单人使用或者用作辅助炊具,售价约880元。
燃气罐方面,Primus目前有PowerGas和WinterGas两款。PowerGas由50%丁烷、25%异丁烷和25%丙烷混合组成,在平原或高山地区都适用。WinterGas是为了在寒冷条件下使用而研发的,由20% 丙烷和 80% 异丁烷组成,并采用了Vapor Mesh技术,提高了燃料从液体变成气体的速度,缩短低温环境下的沸腾时间,火力也会更大,燃烧效率高。
Primus锅具产品的热度不输其炉具,PrimeTech套锅表现最为出色。PrimeTech套锅内有两个1.3L煮锅,均采用硬质阳极氧化铝制作而成,导热性良好,内部具有陶瓷不粘涂层,便于烹饪和清洁。其中一个煮锅底部还有独特的热交换器结构,能够加快热量传递速度,减少加热时间,更节省燃料。此外两个煮锅也可以嵌套收纳,便携性进一步提高,官网售价约700元。
遗憾的是Primus并未正式进入中国市场,部分产品虽然可以在国内电商平台购买,但价格偏高且质量参差不齐,想购买更多产品还是需要海淘或在官网订购。
Sea to Summit 澳大利亚
Sea to summit是来自澳洲的户外装备品牌,成立于1990年。当时澳洲市场几乎找不到轻量化的户外用品,创始人Roland决定自己制作轻量化装备以满足户外探险需求,随后著名登山家Tim穿戴着这种轻量化装备成功登顶珠穆朗玛峰。Sea To Summit也因此而闻名,开始从澳洲本土走向欧洲和北美市场,并凭借着轻量化的优势,屡获国际户外用品展大奖。
Sea to summit锅具产品延续了其轻量化的一贯特点,折叠系列最值得推荐。与其他品牌锅具相比,折叠系列在选材方面非常特别,以煮锅为例,锅底采用经过阳极氧化处理的铝合金材质,有利于高效吸收热量,锅身则是食品级耐热硅胶,极大地减轻了重量,2.8L煮锅仅365g,同时锅身有五个折叠部分,完全展开时高11.5cm,折叠后只有4cm,还能与其他锅具嵌套收纳,便携性极佳,售价在400元左右。
Sigma系列为不锈钢锅具,底部具有特殊黑色涂层和防滑纹理,可使热量均匀分布,并保证煮锅能够稳定放置在炉具上。锅身内壁设有计量刻度,煮食精准方便,搭配旋转折叠式手柄,简单易用,收纳时还可锁定锅盖与锅身,便于紧凑打包携带,售价在260元左右。
多数高端户外品牌产品只能通过海淘购买,而Sea to summit在国内电商平台已上线官方旗舰店,购买其产品相对简单,售后也更为方便。
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