柚子外面烂了里面可以吃吗 柚子外面长毛了里面还能吃吗
我们都知道,柚子是比较受欢迎的一种水果,它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃柚子。那么柚子外面长毛了里面还能吃吗?
柚子外面烂了里面可以吃吗
根据情况。
柚子腐烂部位发黑腐烂,说明柚子受到大量细菌和微生物的侵袭,导致柚子营养成分的分解和变性。这样吃柚子不仅会降低食用后的身体不适,而且也会造成身体不适。
还有一种情况是柚子有瘀伤,时间短,伤口比较新鲜。这个时候,它还没有被细菌和微生物繁殖,所以破碎的部分可以取出食用。
柚子外面长毛了里面还能吃吗
不能吃了。
柚子皮虽然只是发霉,但果肉已经受到污染,其中含有大量的细菌和微生物,吃后容易引起肠胃不适,常见腹痛、腹泻、呕吐等症状,一般来说,柚子适宜存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射,不要接触水。
柚子皮长毛不能吃,已产生霉菌。例如,有一种棒曲霉素,对人体有害。微量霉菌、肝肾功能正常者可代谢出去,而胃肠道敏感者可呕吐腹泻、胃肠道反应。如果长期食用发霉的食物,会加重肝肾负担。霉菌具有致畸性、致癌性和突变性,易致癌。因此,发霉的苹果最好和其他水果一样,作为一个整体扔掉。有些水果在运输过程中被碰伤或低温冻伤。最好在24小时内食用,否则容易发霉。如果放置几天,也可能产生亚硝酸盐,亚硝酸盐也是致癌物质。
吃柚子的好处
1、柚子含有对高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠。因此,柚子是心血管和肾脏疾病患者最好的治疗水果之一(如果肾功能不完全并伴有高钾血症,则禁止食用);
2、柚子中含有大量的维生素C,能降低血液胆固醇;
3、柚子果胶不仅能降低低密度脂蛋白水平,而且能减轻动脉壁的损伤;
4、柚子还有强身健体的功效。它能帮助身体更容易地吸收钙和铁。所含天然叶酸能预防孕妇贫血症状,促进胎儿发育;
5、新鲜的柚子肉含有铬,一种胰岛素样成分,可以降低血糖;
6、具有健胃、润肺、养血、清肠、通便的作用。促进伤口愈合,对败血症有良好的辅助作用。
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