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健力士啤酒是哪个国家 Guinness啤酒什么档次

人气:355 ℃/2023-09-15 07:49:42

为您整理了健力士啤酒是哪个国家,从风味口感(1级)、原料工艺(1级)、包装设计(1级)、(级)等方面让您多方位了解健力士啤酒,告诉您Guinness啤酒什么档次,供您参考选择。

推荐酒款:醇黑啤酒。

第一大众黑啤的名号,非健力士莫属。健力士是爱尔兰最畅销的啤酒品牌,它成立于1759年的都柏林,与尊尼获加(Johnnie Walker)、百利(Baileys)、斯米诺(Smirnoff)同属世界上最大的洋酒集团——帝亚吉欧(DIAGEO)。每年健力士都会售出1.8亿品脱的啤酒。在中国大陆地区,健力士由百威英博独家运营。

Draught是最畅销的健力士,它是一款世涛啤酒。世涛是一种上发酵啤酒,烤制麦芽赋予酒液黝黑的外观,一般具有烘焙咖啡和巧克力的焦香气息。国内素以颜色分类啤酒,因此健力士Draught一般又被称为健力士黑啤,在线上通常不到200元就能够入手24听装,每听价格在10元以下。

健力士世涛的每一次开罐,都是绝妙的视觉享受。听装健力士世涛采用氮气+气囊技术,铝罐中装载着一个氮气气囊,在开罐那一瞬间,氮气通过气孔释放到酒液当中,使气囊在酒液中旋转并搅动酒液,随即产生丰富而绵密的焦糖色泡沫,这时将啤酒倒入品脱杯中,酒液中氮气升腾,形成绝妙的“浪涌”,令人赏心悦目。

如果喝腻了淡如水的工业拉格,健力士倒是一个不错的进阶之选。虽然它同样是大批量生产的大众啤酒,但健力士在啤酒老饕中也享有不错的口碑,被认为是入门级世涛啤酒。与其他精酿世涛相比,健力士世涛的酒体较为轻薄,入口相当细腻柔滑,苦中带酸,但停留时间比较短暂,而回甘明显,总体而言是一款合格的低门槛世涛啤酒。

有趣的是,健力士啤酒与吉尼斯世界纪录名字相同,这并不是巧合。吉尼斯世界纪录最早是健力士的宣传推广手段,当时的健力士酒厂总经理Hugh Beaver从他与朋友的争论中得到灵感,决定编著一本能够解答常见酒吧论题的参考书,却没想到这本书最终成为了史上最畅销的书之一。

风味口感(1级)

香气味道包括啤酒的香气、口感、味道,这些是品酒时最直观的感受,也是衡量啤酒品质的重要指标。一般来说,一款优秀的啤酒,泡沫应细腻挂杯,泡持性达到相应标准,酒花香气明显,酒体醇厚柔和,具有一定的杀口感,有回甘,而无异香、异味。此外,啤酒的双乙酰含量应低于国标标准。

原料工艺(1级)

主要考量酒厂在酿造啤酒时,采用的原料以及工艺。一般来说,常见的工业啤酒——美式淡拉格在酿造时会添加大米、玉米、淀粉等辅料,即能节省成本,又能够创造清爽的口感。使用纯麦芽酿造的工业啤酒不多,但这样的啤酒在风味口感上会更加醇厚、甘苦平衡。

包装设计(1级)

主要体现在酒标是否具有设计感,以及包装是否具有足够避光能力。啤酒酒标设计是让一款啤酒在短时间内脱颖而出的亮点。啤酒包装与啤酒保鲜息息相关,避光能力强的包装能够使啤酒免于光老化,产生日光臭。一般来说,铝罐以及绿色、棕色玻璃瓶的避光能力较强,而透明玻璃瓶的避光能力最弱。

Guinness/健力士啤酒的综合得分是:90。

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