螃蟹不能和哪些食物一起吃
螃蟹不能和哪些食物一起吃呢?让我们一起来看看吧!
螃蟹的营养价值比较丰富,含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素。螃蟹属寒性食物,有清热解毒以及活血祛痰的功效。由于螃蟹是海产品,会含有一定的细菌以及病毒,所以需要将螃蟹蒸熟,煮透之后才可以食用,而且不宜食用过多,否则会导致患者出现腹泻的症状。
螃蟹不能一起吃的食物有:
1.柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西,但这两样却不能一起吃。
2.浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。
3.梨:梨为凉性食物,与寒性的螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意。
4.冰水、雪糕:同理,螃蟹已经很寒,再吃冷冰冰的食物,会导致腹泻、肠胃紊乱。
5.羊肉:羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃,对于素有阳虚或脾虚的患者,极易因此而引起脾胃功能失常,进而影响人体的元气。
6.狗肉、泥鳅。
螃蟹有四个部位也不能吃:
蟹腮。即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛。
蟹肠。里面有蟹的排泄物。
蟹胃。躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。
蟹心。也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的。
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