当前位置:家常菜>百科>美食>正文

黑米芝麻糊的做法窍门

人气:373 ℃/2023-11-05 22:43:08

黑米芝麻糊的做法窍门是什么,一起来看看小编今天的分享吧。

1、准备食材:黑米、糯米、黑芝麻、古法红糖、水。

2、处理食材,将黑米和糯米洗净,沥干水后放入铁锅中,开中小火炒干水分,炒至米熟呈松散的沙沙响状态时取出,放凉备用。

3、将炒好的黑芝麻和黑米、糯米一起放入料理杯中,加入古方红糖、热水或温水,启动破壁机研磨程序,待程序结束即可饮用,如果想喝比较细腻的口感,还可以再启动一次程序。

小贴士:

黑芝麻炒熟后更香,口感更佳;黑米和糯米可以分开洗、炒,也可以一起操作;加入古法红糖的目的是让黑米芝麻糊的味道更甜,可以根据自己的口味喜好进行添加,如果不加也可以制成无糖芝麻糊。

黑豆黑芝麻糊怎么做才好吃

除了黑米以外,黑豆作为另一种常见的黑色食物,也经常与黑芝麻糊一起搭配食用,下面是黑豆芝麻糊的做法:

1、黑芝麻用水冲洗后,沥干水分放入锅中,大火将水份炒干,转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉。

2、黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉。

3、糯米粉用中小火炒熟。

4、冰糖或白糖、黑芝麻、黑豆分别放入研磨机中打成粉。

5、碗中放入3勺黑芝麻粉、2勺黑豆粉、1勺冰糖粉、半勺熟糯米粉,搅拌均匀后倒入适量开水,边冲泡边用勺子搅拌,搅拌成糊状即可。

小贴士:

炒制黑芝麻和黑豆时要注意控制火候,可以时不时尝尝,炒出自己满意的香味即可。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

  • 科索发动机和上菲红怎么区分?

    科索发动机和上菲红区分方法:1、科索发动机是一个单独的发动机产品;而上菲红是一个发动机品牌。2、科索发动机有着动力强劲、经济可靠、安全舒适、低碳环保等特点;而上菲红发动机的整体...

    问答查看全文>>
  • 动物故事好词好句

    1、大象的鼻子能伸能缩,舒展自如感觉灵敏动作灵活,摆动起来就好像一条翻腾飞舞的大蟒蛇。2、长大了一些的小黑狗可顽皮了。我刚买来的皮球常常不见,原来成了它的玩具了。它还学会了踢足...

    句子查看全文>>
  • 夏天为什么不能喝红茶

    夏天并非不能喝红茶,茶为健康饮品,而红茶为全发酵茶,茶内物质丰富,红茶属性温和,但并非性燥,因此夏天也可以正常饮用,而且也能起到生津解渴,解暑的效果,但需要注意用量适当,不宜饮...

    茶叶查看全文>>
  • 科目二补考预约不上什么原因?

    科目二补考预约不上的原因:1、科目二考试不合格的,申请百人需要先向车管所缴纳补考费,然后间隔十度日以后可以重新预约补考的;2、科目二预约网上预约不成功的,申请人可以选择其它方法...

    问答查看全文>>
  • 鼠年男孩起名字大全免费

    鼠年男孩起名字有哪些?我们一起来看看吧!1、鼠年男孩起名字大全免费单字推荐01、老鼠在十二生肖中排名首位,所以可以选取带有“王”或与“王”有关的字。(琨)——“琨”中有“王”,...

    生活查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版