凉粉不凝固能补救吗

夏日炎炎下凉粉也成了每家每户会做的一道小甜点。但是并不是所有人都能做凉粉做得得心应手。一些新手朋友在做凉粉的时候，发现凉粉凝固后质地很稀，那么遇到这种情况，我们应该如何挽救太稀的凉粉呢？挽救凉粉是需要一定的经验的?。那么我们应该怎样解决这种自己不知道处理凉粉凝固后太稀了的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下处理凉粉凝固后太稀的步骤吧。

第一步：

将刚刚做好的凝固以后质地很稀的凉粉倒回锅里。

第二步：

开火，直到锅内重新沸腾，然后加入凉粉原料。由于做出来的凉粉太稀，我们可能要在原来的基础上多加一点凉粉粉。

第三步：

用筷子或勺子搅拌凉粉粉和原来的凉粉直到融合。一定要搅拌均匀，不能让粉末成团。大概持续1分钟左右沸腾后关火。重新将凉粉装回到原来的容器。

第四步：

等凉粉冷却后放入冰箱即可。

看了我的方法，现在你知道解决凉粉凝固后太稀的状况了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道解决凉粉凝固后太稀的状况。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是我们在做凉粉的时候，一定要控制水和粉的比例。以上就是处理凉粉凝固后太稀的步骤。