厨房砧板架的作用

厨房砧板架的作用有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。

砧板架是一种用来放置砧板的架子。其制作材料不是很多，它由不锈钢、塑料、木材和竹子制成。

除了砧板，砧板架还可以用来存放其他厨房用具，如厨房刀具、勺子、盘子等。

一方面，它可以使厨房更干净、更漂亮，另一方面，比挂在墙上或柜台上更安全。

拓展小知识：砧板架用什么材质好

砧板架哪种材质比较好，应根据消费者的实际需要进行判断。

1、不锈钢砧板架

不锈钢砧板架是最流行的砧板架样式之一，因为不锈钢具有坚固耐用、轻便易洗、美观大方等优点。不锈钢砧板架放在厨房里，增加了金属质感，而且清洁度也很好。此外，金属相对坚固，使用造成的磨损也不用担心。不锈钢如果沾了油就很容易清洗，所以不容易发霉。

然而，不锈钢砧板在使用时应注意防水性。虽然表面有一层防水涂料，但长期使用后其耐水性会下降，并且容易生锈。一旦生锈，就会破坏坚固的结构，而且离更换也不远了。

2、塑料砧板架

塑料砧板成本低，所以塑料砧板的价格通常较便宜。本实用新型具有良好的防霉性，重量轻，使用方便。

但是，塑料砧板在使用过程中会严重磨损，容易划伤。此外，不允许触摸高温。应靠近炉火和电源，以避免塑料砧板框架变形或潜在的安全隐患。另外，要注意清洁塑料砧板，因为使用时间越长，塑料材料就越脆弱。不要用太大的力来清洁它，也不要用钢丝刷和其他物品来清洁它。

3、木竹砧板架

木竹材质的砧板架采用了原生态材料，不需化学加工，无毒无害，环保性最佳。木竹材质坚固耐用，不怕高温变形，而且其本身自然纹理非常美观，富有田园气息，能够与家具装修融为一体。但是木竹材质因为本身材料特性，在使用过程中需要特别注意除湿和通风，否则很容易长霉点。如果发生长霉点的情况，不要用刀去刮霉点，要用白醋来清洗。平时使用可以擦拭食用油进行保养，可以增加使用寿命。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。