当前位置:家常菜>百科>生活>正文

南瓜饼太硬是什么原因

人气:457 ℃/2024-10-10 06:02:10

很多人都喜欢在闲暇时做一做甜品、小食这些东西来吃,南瓜饼可以说是其中的常客了,因为南瓜饼吃起来又香又软,做起来是比较简单的,但有些人做的南瓜饼太硬了,口感也不佳,那么是什么原因引起的呢?接下来就给大家分享一下南瓜饼的做法以及南瓜饼太硬的原因,感兴趣的话就一起看下去吧。

食材:老南瓜2000克、白糖400克、糯米粉750克、粘米粉300克、面包糠适量。

做法:首先把老南瓜去皮,然后洗干净、沥干水分,再把去了皮的老南瓜放入到蒸锅中,蒸熟就可以了,然后用纱布把蒸好的南瓜包好,挤出熟南瓜里多余的水分,接着把白糖、糯米粉、粘米粉全部都放到沥干水分的南瓜里去,再搅拌均匀,然后把搅拌好的南瓜面团,切成小条,放入到模型中,然后再裹上面包糠,热锅倒油,放入南瓜饼,两面都炸到金黄就可以了。

注意事项:

1.做南瓜饼时千万不要用面粉,面粉做的南瓜饼会特别硬,口感也不佳,如果用糯米粉和粘米粉来做南瓜饼吃着就会特别软糯,口感好。

2.南瓜一定要用老南瓜,南瓜饼的味道会更加浓郁。

3.炸南瓜饼时,要用小火慢慢炸,火太大的话会容易炸糊,还有炸熟的南瓜饼也要趁热吃,冷的南瓜饼口感不仅没那么好了,而且还会变硬。

  • 阿斯顿马丁拉贡达试驾怎么样?

    阿斯顿马丁拉贡达试驾感觉如下:1、中控同样来自于家族式的直瀑型设计,按键式的换挡,并且做工极其精致,你能摸到的地方全部都用了真皮或者绒毛或者alcantara进行包裹,多媒体系...

    问答查看全文>>
  • 宝马325底盘滴水是什么原因?

    宝马325底盘滴水的原因是:开启空调后的水汽从汽车底盘排出;底盘受到刮蹭将玻璃水管蹭漏。汽车底盘的作用是:支撑、安装汽车发动机及其各零部件和总成,形成车体造型,接受发动机的动力...

    问答查看全文>>
  • 个人注册公司流程及费用

    个人注册公司流程及费用?让我们一起了解一下吧。1、核名:免费。到市场监督管理局官网公司登记平台申请公司名称,填写你准备取的公司名称,注意不要侵权他人的商标,也要保护自己的合法权...

    教育查看全文>>
  • 奥迪a6l怎么折叠后视镜

    将A6L后视镜调节旋钮旋转到折叠位置,两外后视镜会被折叠。如果外后视镜不小心碰撞到或者人为导致移动了位置,可以通过一次电动折叠伸展的操作使其恢复。奥迪A6的后视镜加热在行车时可...

    问答查看全文>>
  • 描写友情的唯美段落

    1、不要过份依赖友谊,或者花很多心思去猜身边的人对你是否真心,一个人生活不会死,体会孤单是成长必修课,谁都要经历。人生路漫长,如果有一段实在是没人陪你热闹同行,你要对踽踽独行的...

    句子查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版