南瓜饼太硬是什么原因
很多人都喜欢在闲暇时做一做甜品、小食这些东西来吃,南瓜饼可以说是其中的常客了,因为南瓜饼吃起来又香又软,做起来是比较简单的,但有些人做的南瓜饼太硬了,口感也不佳,那么是什么原因引起的呢?接下来就给大家分享一下南瓜饼的做法以及南瓜饼太硬的原因,感兴趣的话就一起看下去吧。
食材:老南瓜2000克、白糖400克、糯米粉750克、粘米粉300克、面包糠适量。
做法:首先把老南瓜去皮,然后洗干净、沥干水分,再把去了皮的老南瓜放入到蒸锅中,蒸熟就可以了,然后用纱布把蒸好的南瓜包好,挤出熟南瓜里多余的水分,接着把白糖、糯米粉、粘米粉全部都放到沥干水分的南瓜里去,再搅拌均匀,然后把搅拌好的南瓜面团,切成小条,放入到模型中,然后再裹上面包糠,热锅倒油,放入南瓜饼,两面都炸到金黄就可以了。
注意事项:
1.做南瓜饼时千万不要用面粉,面粉做的南瓜饼会特别硬,口感也不佳,如果用糯米粉和粘米粉来做南瓜饼吃着就会特别软糯,口感好。
2.南瓜一定要用老南瓜,南瓜饼的味道会更加浓郁。
3.炸南瓜饼时,要用小火慢慢炸,火太大的话会容易炸糊,还有炸熟的南瓜饼也要趁热吃,冷的南瓜饼口感不仅没那么好了,而且还会变硬。
-
文艺好听的女生个性签名
1、张翰带着郑爽看了两年流星雨,都不如井柏然带她一次穿越千年。2、如果我不想理你的话,一句不是本人就能证明一切。3、生所求不过真爱和自由,可是我好像一样都未拥有。4、从少不更事...
签名查看全文>> -
加装发动机护板,这到底是在爱车还是在毁车?
在我们的日常生活中,经常发现很多人在购车之后,都会为自己的爱车加装发动机护板,防止泥土包裹发动机和行驶过程中防止由于凹凸不平的路面对发动机造成撞击而造成发动机的损坏,来保障发动...
问答查看全文>> -
日产轩逸怠速不稳,日产轩逸怠速忽高忽低
日产轩逸怠速不稳的原因可能是以下几点:节气门的积碳过多,需要进行节气门的清洗。喷油器堵塞、密封不良、喷出的燃油成线状,检查喷油嘴并清洗。燃油压力故障,需检查油路,油泵,燃油压力...
问答查看全文>>
推荐
- 1奥迪后面45TFSI是什么意思253
- 2汽车加油后仪表显示的可行公里数差别很大怎么回事?283
- 3晋江取什么笔名好409
- 4汽车传感器有哪些?216
- 5小心炸得、小心陈清、小心老陈是什么意思是什么梗292
- 6突然紧急制动怎么回事?274
- 7宝马5系车衣要多少钱?257
- 8成功名言警句大全 名言警句大全244