柚子肉干硬怎么回事

柚子是人们非常喜欢的一种水果，吃起来酸甜爽口，而且含有很多水分，但是一些小伙伴反应自己吃了一个柚子，柚子肉却非常的干硬，这是怎么回事呢？

首先考虑品种原因，有些柚子品种果肉本身就比较干硬，水分少，如果不是品种原因那么可能就是柚子熟过头了，水分流失严重，也有可能是存放时间过长，柚子不新鲜没有水分了。

拓展

怎么挑选好柚子？

1、首先看形状，长相匀称的比较好，太长太尖的不要选；

2、其次看颜色，发青发绿的可能还没熟，太黄的可能熟过头了；

3、还要看重量，个头差不多的要选择比较重的那个。