端午节吃粽子的来历

端午节是我们国家非常重要的一种节日，在这一天赛龙舟、吃粽子是由来已久的民俗活动，那么端午节这一天为什么要吃粽子呢？一起来了解一下吧。

吃粽子是汉族传统节日端午节的主要习俗，相传在五月初五那天爱国诗人屈原怀抱大石投入汨罗江，人们为了不让鱼虾伤害屈原的躯体，纷纷用竹筒装入糯米投入江中，后来慢慢发展，五月初五端午节那天吃粽子就成了一大习俗。

拓展：粽子的制作方法

1、将糯米清洗干净，然后放在盆中浸泡一个晚上，泡至手黏即碎即可；

2、糯米浸泡好后沥干水分；

3、准备红枣、蜜枣，也可以选择其他自己喜欢的馅料；

4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟，盐水煮粽叶可以增加粽叶的韧性；

5、粽叶煮好后晾干；

6、拿起两片粽叶，将粽叶交叉叠成斗状；

7、放入糯米是蜜枣、红枣，之后反复翻折，把口封上，再用棉线捆住；

8、粽子包好后就可以上锅蒸熟了。