竹制砧板如何清洗

竹制砧板如何清洗，一起来看看小编今天的分享吧。

1、去除竹面板表面的浮沉，用清水将竹面板表面清洁干净，注意不要浸泡，要冲洗；洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止砧板干燥、开裂。

2、清洗干净后，放在阴凉干燥处控干，可以放在阳光下晒干，最好放在架子上慢慢控干竹板上的水分。但是不能暴晒，方法不当，会导致竹板开裂。

3、控干水分后，最好等到竹板表面完全干燥后，在表层涂抹一层食用油，可以用小刷子轻轻涂抹在竹板表面。不用太多，但两面都要涂抹，然后放在架子上继续等待风干。

4、待食用油完全渗入到竹面板里，此时竹面板表面充满光泽，最后用清水进行冲洗一下就可以使用 。以上操作的目的是在以后的日子里，竹面板表面有了油的滋润，可以防止开裂和变形。

拓展小知识：

竹制砧板如何保养

1、涂抹植物油。如果家里的竹菜板是刚买来不久的，这种情况下，如果想要保养好竹菜板，可以直接在竹菜板的各个面涂抹上一些植物油，后续在使用的时候也可以多涂几次植物油，多涂几次植物油，可以保证竹菜板在后面使用的时候不开裂。

2、用热水清洗竹砧板。在使用竹砧板的过程中，如果你切了一些肉，上面有很多油，你可以直接用热水清洗竹砧板。切勿使用清洁剂清洁竹砧板。用热水清洗难以清洗的润滑脂更容易。

3、避免阳光的暴晒。竹菜板和木菜板也一样，在平常保养的时候，千万要避免阳光的暴晒，如果阳光长时间暴晒菜板的话，就特别容易造成竹菜板的开裂。

砧板防裂小技巧

买回新砧板后，应立即涂上食用油。

做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸乾后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反覆多涂几遍，油乾后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。