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骏枣和灰枣有什么区别

人气:377 ℃/2024-03-07 13:58:46

骏枣和灰枣有什么区别呢?下面就让我们一起来了解一下吧:

骏枣和灰枣的区别在于大小、外观、甜度。

1、大小不同

骏枣个头比较大,其大小与鸡蛋相似;而灰枣个头比较小,最大也不过3~4厘米左右。

2、外观不同

骏枣通常为梨形,两头大小不一,表面的皱纹比较浅,而且很松软,捏起来会有明显的塌陷感;灰枣呈圆柱长条形,表面皱纹比较多,而且深,但是肉质紧密。

3、甜度不同

灰枣比较甜,且枣核扁长细小,骏枣吃起来会有一点发酸。

骏枣介绍:

骏枣是鼠李科枣属植物,原产于山西省交城县边山一带,是当地主要栽种的品种之一,栽培历史也比较悠久。其中交城骏枣以皮薄、个大、肉厚、核小、味甜、质脆、品质上乘等特点而闻名国内外,也是属于山西省十大名枣之一。

灰枣介绍:

灰枣也叫做新郑灰枣,原产于河南新郑,后来逐渐引种于全国各地,现在在新疆等地区均有分布。在市场上深受消费者喜爱的灰枣也就是若羌枣,在成熟变红之前,因颜色发灰而得名,所以也被叫做若羌灰枣。

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