小年吃啥
现在还是有不少人家都会过小年,小年一般是腊月二十三或者二十四,北方和南方有一些差别,小年会扫尘土、祭灶神等,那么小年一般吃什么呢?
饺子、灶糖、米饼、麻糖、火烧、粘糕。
1、饺子
小年的时候一般也是祭祀灶君的时候,而北方地区的人在小年给灶君上供的时候,就要端上一碗饺子,因为“送行饺子迎风面”,给灶君送行,所以要准备饺子。
2、灶糖
灶糖是汉族传统小吃,一般分为关东糖和糖瓜,原材料是麦芽糖,把麦芽糖拉长成长条形的棍状,就被叫做关东糖,而制成扁圆状就被叫做糖瓜,而糖瓜的表面还可以撒芝麻。
3、米饼
在广西的部分地区,在小年这天,民间有做米饼的习俗,米饼的原材料是糯米粉,在里面添加一些芝麻,花生,白糖,然后放入圆形的模具中蒸熟,在小年这天食用,寓意团团圆圆。
4、麻糖
有句俗语叫做“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”,指的就是在小年这天要准备麻糖。
5、火烧
北方有些地方也会吃火烧,主要的食材有面粉,新鲜的肉,香葱,花椒等等,而各个地方由于当地风俗的不同,添加的食材也有所不同。
6、粘糕
山东的部分地区,有一句民谣叫做“二十三,粘糕粘”,指的就是在腊月二十三小年这天要吃粘糕,粘糕的黏性很足,也有着希望灶王粘住嘴的意思。
-
长安cs55油耗是多少?
长安cs55油耗是6.5至6.6l,油箱是汽车上的装燃料的容器,是液压系统中储存液压油或液压液的专用容器,可分为开式油箱和闭式油箱两种。以长安cs55的2019款1.5T手动炫...
问答查看全文>> -
描写雨天美好优美的句子
1、最近几天老是下雨,真想把一片苏菲扔进云层,把水分都吸干。2、窗外下着蒙蒙细雨,滴滴的小雨点,好像伴奏着一支小舞曲,我不禁被窗外的世界所诱惑。3、逝水流年的青春之痛,抵不过纠...
句子查看全文>> -
新鲜牛肉怎么保存时间长
很多人有时候买了很多的新鲜牛肉,但是一天之内没有吃完该怎么保存呢?1、在冷冻牛肉之前,首先要检查冰箱的温度是否正确。肉类将保持最长和最好的冰箱在-18°。如果温度过高,冰晶会迅...
生活查看全文>> -
直线驾驶如何判断车头
汽车直线驾驶对车感相当差的人来说是相当困难的,以道路中间的分道线做为参考物是非常多小伙伴的生活习惯,每个人身高有差异,车头的看点也不一定一样,这里以车头左顶角为参考,让车头左顶...
问答查看全文>> -
etc记账卡什么时候扣费记录?
etc记账卡记录扣费日期:1、使用ETC记账卡通过高速公路收费站时怎不收费,系统会记录通行情况,自动分次从用户授权绑定的银行账户中扣除相应的费用;2、直接绑定个人信用卡,自动扣...
问答查看全文>>
推荐
- 1领克的1.5t发动机是不是三缸的211
- 2福克斯曲轴位置传感器在哪?491
- 3卡罗拉双擎离地间隙是多少302
- 4雷克萨斯ux发动机号在什么位置267
- 5苹果在生活中的妙用470
- 6逸行加多少号汽油合适313
- 7珍惜时间的名言或格言366
- 8现代瑞纳离合器拨片响怎么解决?436