牛奶过期会变颜色吗

牛奶过期会变颜色吗，让我们一起了解一下吧。

正常的牛奶的颜色是乳白色，而过期的牛奶的颜色会略微发黄，并且正常的液体会变得糊状或者像是豆腐花状。还可以通过嗅觉来判断，正常的牛奶是清香的乳味，过期的牛奶的味道闻起来是发酸的异味。通过这两种方法就能基本判断出牛奶是否过期。如果出现过期的情况，就一定不能食用了。

牛奶有个最佳的饮用期，如果在最初的阶段饮用，也许牛奶的营养是处于最佳的状态，那么过了这个期限，也许牛奶的营养并不如当初的那么好，但是牛奶的质量没有存在异常，那么就可以饮用。