粽子是黄的还是白的？两种都有！

众所周知，粽子是用糯米和其他食材烹制的。它有丰富的口味，口味淡薄可口，味道非常好。这是一种非常受欢迎的传统食物。因为粽子的做法不同，成品也不同。那么粽子是黄的还是白的呢？让我们来看一看！

粽子是黄的还是白的

粽子是用黄的还是白的煮的，这主要取决于个人的习惯。

白粽子主要是清水粽子。这种粽子不放任何调味品和馅料。煮熟的糯米是白色的，而黄色的粽子则大多含有碱或其他成分。在糯米中加入碱后，它会变黄。此外，如果在粽子中加入较深的成分，粽子中的色素会渗透到糯米中，糯米就会变黄。这些都是正常情况，可以安全食用。除了味道和味道不同，营养也不同之外，没有区别。

粽子

的形状一般是三角形，还有正四边形、尖三角形、正方形、长形等形状。就连粽子的形状也可以分为南北。北京粽子是北方粽子品种的代表，头部较大，多为四边形或三角形。广东粽子是南方粽子的代表品种。与北京粽子相比，广东粽子体积相对较小，形状独特。它的正面是方形的，背面是带有锥形突起的锐角。

粽子用什么叶子包裹

芦苇叶、普通芦苇叶和芦苇叶。

粽子叶是粽子的重要原料之一。它有很多选择性。每个地区都会根据当地环境选择合适的叶子包粽子。例如，在南方，通常用糯叶包粽子，而在北方，通常用芦苇叶包粽子，有些地方用荷叶或香蕉叶。