梅子箐是什么茶
梅子箐是普洱茶,梅子箐位于云南省临沧市永德县小勐统镇西面的梅子箐村境内,其茶区面积1600多亩,海拔2000多米,均为为云南大叶种乔木型古茶树,其茶区四周森林茂密,植被丰富,云雾缭绕,也是永德县内种植年限最长的古茶园之一。
梅子箐古茶园位于永德小勐统镇西北部的梅子箐村境内。村委会距镇机关驻地约11公里,距县城约60公里,下辖梅子箐、荨麻林、酸杷树(包寨、张家寨)、旧寨、大洼寨等七个自然村,13个村民小组,500余户2000余人,海拔990-2265米,年平均气温17度,年平均降雨量1319毫米,土壤类型为赤壤,PH值4.5-5.5.
梅子箐地处永德(老镇康)通往龙陵、芒市、瑞丽的古驿道,村里300年前就有零星茶树种植,清末宣统年开始规模化种植。整个梅子箐茶区茶园面积约1600亩,涉及梅子箐村及玉米株村,年产量约80吨。
有大茶地、茶地洼子、锅底塘、绿荫塘、烂地垭口、土城山等茶园,其中,品质最好的核心片区当数锅底塘古茶园,面积百余亩,年产约5吨,茶园为喀斯特熔岩地貌,向阳背风,夹砂土地,周围植被为核桃树、红木树及杂木林。
茶树品种为云南大叶种,乔木栽培型,有性系单行条植,种植密度250株/亩。最大树龄约300年,最大基围68cm,最大树高4.12m,最宽树幅3.8×4.5m,98%的茶树有台刈史。
梅子箐古树茶生活在得天独厚的地理环境中,品质的优良性是不容置疑的。
因为没有污染物的侵染,因此它被赋予了独特的自然原味。干茶颜色翠碧,鲜润活气,色泽灰绿,略带光泽,条索明亮。
其韵味在生长中不不断积累,造就属于自己的饱满质感。
翠碧的干茶在沸水中苏醒,懒洋洋地舒展着身躯。原本被它缩成一团保护着的物质,一点点地跑出来,染黄了茶水的同时散发着阵阵诱人清香。
梅子箐拥有与勐库茶底味完全不一样的香味,它的味道轻柔幽香,仿佛腊月里偷跑出来的梅花清香。
这种“似曾相识又不曾相遇”的味道香味环绕在鼻腔中,令人流连忘返。
梅子的味道激活着味蕾,随后津液似泉涌般四溢开来。回甘在苦涩中显现,愈发的强烈,不禁啧嘴。梅子箐的入口甜度相对较高,厚实的汤感在口腔中晃荡,甜蜜的滋味在舌尖回荡,只觉得喉韵绵长。
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