当前位置:家常菜>百科>茶叶>正文

利川红茶的等级特征

人气:360 ℃/2025-02-20 11:03:37

根据《T/LCCY001-2021利川红》团体标准,利川红茶分为特级、一级、二级、三级、四级,特级特征为细嫩显金毫,汤色红艳明亮,鲜甜;一级为紧细多锋苗,汤色红明,滋味甜醇;二级尚紧细,汤色红亮,滋味醇厚;三级条索紧结,汤色红明,滋味尚醇厚;四级为尚紧结,汤色红尚明,滋味醇和。

(利川红茶等级特征~昵茶网)

利川红茶的介绍

利川红,属于红茶类,为利川工夫红茶的简称。

产地为湖北恩施州利川市,主要产区为毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡等地。

利川红还有它天然的优势,恩施州是迄今为止“全球唯一探明独立硒矿床”所在地,境内硒矿蕴藏量居世界第一,还是世界天然生物硒资源最富集地区,被誉为“世界第一天然富硒生物圈”,荣获“世界硒都”称号。

利川红茶,要求鲜叶细嫩、均净、新鲜。采摘标准以1芽2-4叶为主。鲜叶进厂后,严格地对照鲜叶分级标准进行检验分级,分别加工付制。

利川红成品茶条索紧细,色泽乌润,薯香浓郁;汤色橙黄带金圈,淡淡薯香,滋味醇甜,回甘持久。优质利川红在冷却后,会出现浅褐色或琥珀色乳状浑浊现象,称为“冷后浑”,为优质红茶的标志之一。

(干茶)

特级

条索细嫩有金毫,匀齐净,色泽乌黑油润,汤色红艳明亮,香气高鲜嫩甜,滋味鲜甜,叶底 嫩匀红艳, 明亮多芽。

一级

条索紧细多锋苗,匀齐净,色泽乌黑 油润,汤色红明 亮艳,香气鲜嫩 甜香,滋味甜醇,叶底细嫩红匀亮 有芽 。

(汤色)

二级

条索尚细紧,较匀 齐 净,稍有 嫩茎,色泽乌润,汤色红亮,香气嫩甜香,滋味醇厚,叶底红亮嫩匀 。

三级

条索紧结,匀整,尚净,有 嫩茎,色泽乌尚润,汤色红明,香气为甜香,滋味尚醇 厚 ,叶底红尚亮尚、 嫩匀 。

(叶底)

四级

条索尚紧结,较匀 整,尚净,稍 有筋梗,色泽尚乌润,汤色红尚明,滋味纯正 醇和,叶底尚红明尚匀。

如果您觉得本文对您有帮助,请关注我们,昵茶网将持续输出专业全面的茶知识。

  • 普洱茶产地

    普洱茶,产地位于云南省,主产区为临沧、西双版纳、普洱等地区。一、产地:普洱产自耿马、勐海、勐腊、双江、普洱市、沧源、临沧、景东、元江、大理、西畴、屏边、马关、河口、麻栗坡、文山...

    茶叶查看全文>>
  • 鱼身上什么东西不能吃 鱼泡能不能吃

    鱼肉是很嫩很好吃的肉质,但我们在吃鱼之前要处理掉一些不能吃的部分。这些部分一般口感不好,没有营养,对身体也会有潜在的危害。那么鱼身上酒精有哪些是不能吃的呢?鱼身上什么东西不能吃...

    冷知识查看全文>>
  • 车子没电了要发动多久才有电

    如果汽车没有电了,发动后只依靠发电机给电瓶充电需要很长时间才可以充满,正确的方法是使用外接充电器给电池充电。在发动机后,正常行驶15分钟左右,电瓶内就有电了。如果长时间不用车,...

    问答查看全文>>
  • 心里住着一个人的句子 相思入骨的经典句子

    1、还可以简简单单,但不能随随便便,我的微笑可以给任何人,但我的心只能给一个人。2、这世界纵然美不胜收。可没有你。再美也是枉然。3、我想给你写一封情书,只写三行,剩下的浪漫,我...

    句子查看全文>>
  • 藏在诗中的古风名字男

    藏在诗中的古风男名字有哪些呢?不知道的小伙伴来看看小编今天的分享吧!1、提取诗中好听的字词取名借助诗来取一个好名字,最基本的方式是用诗中好听的字词来取名字,家长们可以选用多首诗...

    生活查看全文>>
本网站部分内容、图文来自于网络,如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排核实及删除!
CopyRight © 2007-2024 家常菜 All Rights Reserved. 手机版